Cо 2 по 5 июня нынешнего года в Москве пройдет Седьмая международная выставка Moscow Halal Expo 2016, которая объединит выпускающие халяльную продукцию компании.
"Цель выставки - развитие отечественных производителей продукции и услуг халяль, привлечение инвестиций в отечественный сектор халяль, увеличение доли качественной и экологичной продукции в российской экономике, реализация программы по импортозамещению и увеличению экспорта", сообщили РИА "Новости" в оргкомитете выставки.
На Moscow Halal Expo будут представлены компании секторов продовольствия, медицины и здравоохранения, индустрии моды и красоты, туризма и гостеприимства, оптово-розничной торговли, информационных технологий, финансов и инвестиций, товары народного потребления.
Заявленные организаторами форматы мероприятия - "бизнес для бизнеса" и "бизнес для потребителей".
Понятие халяль (от арабского al-halal - "разрешенное") обозначает каноническую разрешенность для мусульман продуктов питания, косметической и парфюмерной продукции, лекарств и т.д. Оно охватывает множество сфер жизни последователей ислама. Достоверность продукции "халяль" подтверждается путем соответствующей маркировки, чему предшествует процесс сертификации авторитетного среди мусульман органа на предмет соответствия стандарту.
Как отмечали ранее в Совете муфтиев России, рынок халяль-товаров и услуг в мире постоянно растет. Потребление продуктов, отмеченных знаком "халяль", увеличивается, в связи с этим повышается и интерес производителей халяль-товаров и услуг различных стран к потенциалу российского рынка.
Напомним, что пять лет назад Комитет по стандарту "Халяль" Духовного управления мусульман Республики Татарстан провел исследование, по результатам которого удалось установить, что производство халяльной продукции в России ежегодно увеличивается на 30-40%.
Со своей стороны глава Общества защиты прав потребителей РФ Михаил Аншаков выразил тогда убеждение, что значительную часть халяльной продукции потребляют москвичи, далекие от ислама.
"Спрос на продукцию, производимую под каким-либо контролем религиозных общин, возрастает прежде всего потому, что люди начинают задумываться, что они едят. Халяльная продукция - высокого качества. Например, в этой продукции к минимуму сведено использование химических добавок или субпродуктов, поэтому у потребителей больше доверия к ним", - отмечал он.
Это касается и населения стран Европы. Тенденции в еде, которые складываются там, показывают, что все больше европейцев начинают предпочитать халяльную продукцию традиционной. И мировой рынок продуктов, соответствующих правилам халяля, уже оценивается в 500 млрд долларов в год.
